Základným stavebným prvkom sadrokartónových systémov je sadrokartónová platňa. Jedná sa o sendvičovú kombináciu sadrového jadra a špeciálneho papiera (kartónu). Sadrokartónové platne sa vyrábajú v rôznych hrúbkach a dĺžkach, s rôznym zložením sadrového jadra. Táto rozmanitosť umožňuje vybrať si pre konkrétnu stavebnú konštrukciu vždy ten správny rozmer a kvalitu sadrokartónovej platne.